90 Days in Italy–Day 76

30/06/2013,星期日,晴

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有了新式武器,就得拿出来耍耍,一早起来煮咖啡,用的是方老师的咖啡,稍差了点意思,按标准放粉和水,出来的效果还行吧,Crema好像出得还挺多的。研究了一下这个壶,实际上就是咱的那个高压锅,这个盖盖就是一个压力重锤,压力大了就顶开了,咖啡就出来了。挺简单的原理,效果是不错,不过moka壶要跟espresso机器比还是差点味道。

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